Mitsumine

傍晚 16:00 甫開門，陣陣撲鼻的烤串香氣與冰涼的生啤杯，便吸引著在地熟客前來西新井本町的「Mitsumine」。店內最讓酒客稱道的一大招牌便是生 Hoppy，除了白生 Hoppy 之外，還能選擇黑生 Hoppy 或黑白各半的雙拼，十分貼心。端著順口沉穩的酒杯，若初次造訪拿不定主意，不妨先來一份「主廚推薦烤雞肉串拼盤」。裹著甘醇醬汁的串燒，或是以薄鹽提味引出肉質鮮甜的雞肉丸、豬頭肉、烤雞皮，火候掌握得宜的烤串讓人一口接一口。

除了串燒，店內的下酒小菜同樣平價豐富。費時慢燉的「特製燉牛筋」、外皮香脆的炸火腿排與炸絞肉排，以及口感鬆軟的自製厚玉子燒等，洋溢著令人懷念的家常滋味。尾聲若想填飽肚子，還有散發醬油焦香的烤飯糰，或是清爽解膩的鮭魚茶泡飯等主食，能隨當天心情自由搭配。

店內帶著老下町不拘小節的親切氛圍，無論是下班後獨自小酌一杯，還是與三五好友暢談，都能讓人放鬆卸下疲憊。店裡亦提供烤雞肉串外帶服務，許多客人也習慣帶幾串回家配酒。需要注意的是，店內結帳僅收現金，建議備好零錢或紙鈔前往。